4 ricette vegane da acquolina in bocca

Perchè non possiamo solo strafogarci di hamburger, giusto? :)

4 ricette vegane da acquolina in bocca - Scaled Image 103 - Gay.it
3 min. di lettura

Premessa fondamentale di questo post: mangiare ogni tanto vegano non significa diventare vegani. È opinione ancora diffusa che mangiare vegano sia triste e freddo, ma queste 4 ricette vegane pescate dal web vi faranno ricredere, ve lo giuro sul Tempeh.

Il mondo vegetale è buono e la cucina è progredita talmente tanto da rendere anche la cucina vegana deliziosa, da acquolina in bocca! Lasciando gli studi scientifici e le nozioni tecniche ai nutrizionisti, consumare almeno una volta a settimana un pasto interamente privo di ingredienti di origine animale non può che fare bene. Ancora meglio se utilizziamo soprattutto prodotti locali, che non abbiano viaggiato migliaia di km per arrivare al nostro piatto (ma ogni tanto una qualche fettina di avocado è davvero irresistibile).

Quindi vi propongo 4 ricette vegane da acquolina in bocca, selezionate dai migliori food blogger:

4 ricette vegane da acquolina in bocca - Tacos cavolfiore buffalo - Gay.it
Foto: thissavoryvegan.com

Tacos vegani con cavolfiore e salsa Buffalo

Ispirati alle alette di pollo in salsa Buffalo – made in USA -, questi tacos sono deliziosi, succosi e croccanti. La salsa Buffalo è piccante, di un bel colore arancio e fatta con burro vegetale, salsa piccante, aceto bianco, salsa Worcestershire e aglio. Perfetto abbinamento con il cavolfiore, adagiato su lattuga croccante e fette di avocado cremoso. Sento già il rumore del primo morso… gnam!

Trovate la ricetta originale qui.

4 ricette vegane da acquolina in bocca - Linguine cremose zucca salvia fritta - Gay.it
Foto: cookieandkate.com

Linguine vegane con crema di zucca e salvia fritta

Ormai la stagione della zucca è agli sgoccioli. Quale migliore modo per dire addio all’inverno? Celebrando l’ortaggio più goloso dei mesi freddi. Questo piatto a base di linguine integrali, cremosissima zucca gialla e salvia fritta è puro comfort food! Un primo adattissimo anche per cene speciali, primi appuntamenti…

Trovate la ricetta originale qui.

4 ricette vegane da acquolina in bocca - Stick carote croccanti salsa piccante - Gay.it
Foto: jessicainthekitchen.com

Stick di carote al forno con salsa piccante al sesamo

La dimostrazione che uno snack amato come le patate fritte può essere reso anche più salutare e goloso, oltre che vegano. Queste stick croccanti di carota sono cotte al forno in meno di mezz’ora, sono perfette come aperitivo o contorno e vanno servite con una salsa piccante al sesamo. Buone!

Trovate la ricetta originale qui.

4 ricette vegane da acquolina in bocca - Tiramisu vegano - Gay.it
Foto: unadonna.it

Tiramisù vegano

E per finire, un tocco di dolce con il dessert più classico, in chiave vegana: il tiramisù. Senza uova e latticini, ottenuto utilizzando latte di riso e panna vegetale (ce ne sono di buone in commercio, anche biologiche). Una bomba.

Trovate la ricetta originale qui.

 

Gay.it è anche su Whatsapp. Clicca qui per unirti alla community ed essere sempre aggiornato.

© Riproduzione riservata.

Partecipa alla
discussione

Per inviare un commento devi essere registrato.

Trending

Lo sportello Arcigay per studenti LGBTQIA+ ha il supporto di Sephora - Sephora bigmama - Gay.it

Lo sportello Arcigay per studenti LGBTQIA+ ha il supporto di Sephora

News - Gay.it 14.6.24
Bridgerton 3 conferma la prima storia d'amore queer con il bacio tanto atteso, ecco chi coinvolge (SPOILER) - BRIDGERTON 305 Unit 03509R - Gay.it

Bridgerton 3 conferma la prima storia d’amore queer con il bacio tanto atteso, ecco chi coinvolge (SPOILER)

Serie Tv - Redazione 14.6.24
Prisma 2 Andrea Daniele scena sesso Lorenzo Zurzolo Mattia Carrano 01

Prisma 2, spoiler: la scena di sesso tra Andrea e Daniele non è gay, Bessegato: “Non sono una coppia gay”

Serie Tv - Mandalina Di Biase 11.6.24
Tormentoni Queer estate 2024

Estate 2024, quali sono i tormentoni queer? La playlist di Gay.it

Musica - Luca Diana 4.6.24
Alex Wyse in concerto

Alex Wyse contro i pregiudizi: “Siate liberi di essere ciò che siete. Nessuno può porci confini”

Musica - Emanuele Corbo 13.6.24
“Specchio specchio delle mie brame”, la sexy gallery social vip tra Maluma, Leto, Scilla, Ghali, Mendes e tanti altri - specchio specchio - Gay.it

“Specchio specchio delle mie brame”, la sexy gallery social vip tra Maluma, Leto, Scilla, Ghali, Mendes e tanti altri

Corpi - Redazione 14.6.24

Continua a leggere

Veganuary - Di Pazza e la cucina vegetale

Di Pazza: cos’è il Veganuary e l’insostenibile leggerezza del vegetale

Culture - Emanuele Cellini 11.1.24
Rucoolaaa Alessio Cicchini Non buttarlo

Non buttarlo! Cosa? Il culetto! Intervista ad Alessio Cicchini creator di Rucooola

Culture - Giuliano Federico 22.12.23