La 3a puntata di MasterChef 14 Italia andata in onda ieri sera su Sky ci ha regalato il primo concorrente dichiaratamente queer di questa edizione, ovvero Franco, direttore marketing che da qualche anno ha identificato il suo piano B nella cucina, “perché è la mia grande passione, accogliere gli ospiti a cena, stupirli“.
Franco e la storia d’amore con Giuseppe
In studio con Franco c’è anche Giuseppe, compagno da quasi 5 anni che somiglia non poco a Jonathan Bailey di Bridgerton, come sottolineato dall’account X della trasmissione. Franco ha spiegato di aver fatto il suo primo viaggio in solitaria in Thailandia, dove ha scoperto il curry verde. E a Masterchef ha deciso di realizzare un piatto dal nome Kalos Kagathos, che significa “bello e buono”. Al suo interno il curry thai, con la crema di feta al posto del latte di cocco e le cozze con asparagi verdi per dare un po’ di croccantezza in sostituzione del pollo. Pura contaminazione.
Franco ha raccontato il primo appuntamento con Giuseppe, avvenuto il giorno in cui l’Italia finì in lockdown causa Covid-19, nel 2020. La loro storia iniziò quindi a distanza, via videochiamate, con Franco che domandava a Giuseppe dove volesse viaggiare, tutte le sere. E lui variava i posti. “Mi rispondeva prima con le regioni d’Italia e poi con luoghi più distanti, così io mi inventavo i piatti”, ha confessato Franco, che ha così affinato il proprio amore per la cucina abbinandolo all’amore per Giuseppe.
“Franco è caos trasparente, trasparente così come lo vedete e caos perché può sempre sorprenderti”, ha aggiunto Giuseppe facendolo commuovere il compagno, con i tre giudici impazziti al cospetto del piatto di Franco, che si è giocato l’all-in, ovvero il tutto o niente. Tre sì e il grembiule di Masterchef o si torna a casa.
I complimenti dei 3 giudici a Franco
“Sono molto basito. Questo per me, te lo dico subito, è uno dei piatti più buoni che ho assaggiato”, ha precisato chef Bruno Barbieri. “Le spezie sono messe con grande delizatezza, la consistenza è giusta, le cozze hanno il loro sapore metallico. Mi sento molto felice, non è facile che io mi lasci andare così. Ti faccio veramente i complimenti, per me è un piatto stellare“.
“Devo dire che hai trovato una combinazione eccezionale“, ha aggiunto chef Giorgio Locatelli.
“Devo essere sincero, ho trovato tecnica, gusto, originalità e anche cuore“, ha concluso chef Antonino Cannavacciuolo.
Franco, in lacrime dall’emozione, è così ufficialmente entrato nella Masterclass di Masterchef, con abbraccio e bacio all’amato Giuseppe a certificare un piatto da urlo e un viaggio culinario che ha appena avuto inizio.
Nel 2020 Antonio Lorenzon vinse Masterchef Italia e chiese la mano al fidanzato, a trionfo avvenuto, per poi unirsi civilmente nel 2022. Che Franco possa seguire le sue orme?
