Sedici pasticcieri amatoriali sono pronti a contendersi il titolo di miglior talento dolciario nella tredicesima edizione di Bake Off Italia – Dolci in Forno, in onda dal 5 settembre su Real Time.
Per la prima volta al timone c’è Brenda Lodigiani, mentre la giuria resta saldamente nelle mani di Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia, con il maestro Iginio Massari come ospite fisso per le prove tecniche.
Ma quest’anno il tendone sarà più inclusivo e frizzante che mai, con la presenza di due concorrenti gay che promettono di portare visibilità, orgoglio e storie personali uniche: Angelo e Pelayo.

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Bake Off Italia 2025: chi è Angelo, tatuaggi e amore per la libertà
Angelo (37, da Bitritto – BA, oggi a Firenze) vive col compagno Francesco ed è un vulcano di energia anticonformista. Dopo aver fatto mille lavori – dall’animatore al venditore di frutta secca – ha deciso di seguire la sua vera passione: la pasticceria.
Sulla pelle porta tatuate le sue ossessioni, tra cui il mattarello e la frusta. Per lui partecipare a Bake Off significa mettersi in gioco e costruirsi un futuro: il sogno è aprire una bakery tutta sua, lontana dai cliché e piena di identità.

Pelayo, lo spagnolo queer innamorato dell’Italia
Direttamente da Malaga, arriva Pelayo (46 anni): vicepreside scolastico, insegnante, amante dell’agricoltura e soprattutto single dichiarato, ma in ottimi rapporti con il suo ex compagno Toni, con cui convive ancora.
La sua è una storia di coraggio e di legame col nostro Paese, che considera una seconda casa. Vuole trasferirsi a Roma e aprire una pasticceria, unendo le sue due grandi passioni: i dolci e l’Italia. Sotto il tendone porterà tutto il suo stile queer e cosmopolita.

Gli altri concorrenti: famiglie, sogni e tanta passione per i dolci
Non solo Angelo e Pelayo: il cast di Bake Off Italia 2025 è un caleidoscopio di storie ed energie diverse.
- Francesca (19, PD): la più giovane, studentessa cosmopolita e determinata.
- Gennaro “Gerry” (35, AL): ex militare, oggi papà e appassionato di viennoiserie.
- Fabrizio (44, Roma): romano doc, tatuaggi, gatti e il sogno di un’oasi in Spagna.
- Nives (70, VI): la “dolce nonna” che dimostra che non c’è età per i sogni.
- Wanda (47, Napoli): ex aspirante attrice e ricercatrice, con la passione ereditata da mamma e nonna.
- Laura (45, CT): energia vulcanica come l’Etna, pronta a dimostrare la sua bravura.
- Linda (43, Roma): consulente in carriera, porta nei dolci il suo vissuto internazionale.
- Marco (47, MB): competitivo e ironico, sogna un blog o un canale social.
- Marzia (29, LI): biologa marina, energia pura e sogni a km 0.
- Nadia (38, TV): “pazzerella” e genuina, i suoi dolci sono pieni di contrasti.
- Patrizia (61, Roma): ex imprenditrice, oggi pronta a reinventarsi con la pasticceria.
- Sonia (35, Milano): globetrotter creativa, sogna dolci anche per gli animali.
- Gianluca (53, FC): ex calciatore e operaio, l’“uomo da spogliatoio” del gruppo.
- Janos (29, Napoli): accento unico, mente scientifica e cuore artistico.
Un cast arcobaleno sotto il tendone di Bake Off Italia
Con le loro storie diverse, le età che vanno dai 19 ai 70 anni, le famiglie arcobaleno e quelle tradizionali, Bake Off Italia 2025 si conferma un talent aperto, inclusivo e rappresentativo di tante sfumature della società contemporanea.
E quest’anno, tra zucchero a velo e glassa lucida, brillerà anche un orgoglioso tocco queer.
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